IL RISTORANTE
A ridosso del centro storico della Città di Castelfranco Emilia, dove l’indecisione tra le due direzioni della Via Emilia, ovvero Modena o Bologna, diventa un fenomeno sociale, troviamo il ristorante La Lumira gestito da mezzo secolo dalla famiglia Borsarini. Le origini, la storia e la cultura della proprietà rappresentano veramente una sorta di ancoraggio al secolo scorso, mentre il paese che la ospita sembra proiettato verso il grande agglomerato urbano.
Un’affascinante cantina visitabile dove sono custodite le migliori etichette italiane, una veranda intima all’esterno, due sale principali che cavalcano il confine tra il modernariato, l’antico e il design, e un servizio sorridente e professionale rende l’atmosfera piacevole e famigliare mentre fuori, sulla Via Emilia c’è chi corre verso Bologna e chi verso Modena…
Il lusso dello spazio e del tempo.
L’eleganza della dignità è la ricchezza tramandataci dai nostri avi, l’educazione alla bellezza è una continua ricerca. La forza e la cultura del servizio. Il credo dell’ospitalità. Anche la violenza garbata del consiglio. L’evocazione di terre lontane e spiriti vicinissimi ed affini.
